70.(单选题)食品生产经营者停止生产经营、召回和处置的不安全食品存在较大风险的,应当在停止生产经营、召回和处置不安全食品结束后几个工作日内向县级以上地方市场监督管理部门书面报告情况?( )

3.(判断题)意大利面属于其他谷物粉类制成品抽检范围。( )

2.(判断题)《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)中,速冻粽子归为中式糕点。( )

1.(判断题)维吉尼亚霉素、万古霉素均属于多肽类抗生素,允许使用,但对药物残留量有限制要求。( )

8.(判断题)在生产企业抽取一批次大包装淀粉时,需设定微生物检验项目,分装采样时,需要在一个包装中至少分装出6袋样品供抽检。( )

7.(判断题)复检机构无正当理由不得拒绝承担复检任务。( )

6.(判断题)像果蔬类产品带泥、带沙、带虫、部分枯败等和水产品带水、带泥、带沙等,不应属于腐败变质、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常等情形。( )

5.(判断题)国家食品安全评价性抽检计划以公众日常消费量小的食品为重点。( )

4.(判断题)配料中有酸枣仁的泡酒不属于食品抽检范围。( )

3.(判断题)风味发酵乳中生牛(羊)乳需大于70%以上。( )

2.(判断题)配料中有土豆粉的小麦粉属于小麦粉。( )