69..(单选题)当对水果、蔬菜中设定的检验项目中有杀线威、嘧菊酯时,且指定检验方法为《蔬菜及水果中多菌灵等16种农药残留测定液相色谱-质谱-质谱联用法》(NY/T1453-2007),则抽样量不得少于()kg,备样数量不得少于()kg。( )

4.(判断题)食用农产品抽检时,兔肝属于禽副产品。( )

3.(判断题)意大利面属于其他谷物粉类制成品抽检范围。( )

2.(判断题)《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)中,速冻粽子归为中式糕点。( )

1.(判断题)维吉尼亚霉素、万古霉素均属于多肽类抗生素,允许使用,但对药物残留量有限制要求。( )

8.(判断题)在生产企业抽取一批次大包装淀粉时,需设定微生物检验项目,分装采样时,需要在一个包装中至少分装出6袋样品供抽检。( )

7.(判断题)复检机构无正当理由不得拒绝承担复检任务。( )

6.(判断题)像果蔬类产品带泥、带沙、带虫、部分枯败等和水产品带水、带泥、带沙等,不应属于腐败变质、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常等情形。( )

5.(判断题)国家食品安全评价性抽检计划以公众日常消费量小的食品为重点。( )

4.(判断题)配料中有酸枣仁的泡酒不属于食品抽检范围。( )

3.(判断题)风味发酵乳中生牛(羊)乳需大于70%以上。( )