8.(判断题)按订单生产的企业,随机对其抽样时往往处于停产状态。为有效的监管这类企业,可告知企业在生产的时候通知抽样单位,专门进行抽样。( )

13.(单选题)下列有关食品抽样的说法,错误的是∶( )。

12.(单选题)食品安全监督抽检中,复检结论与初检结论不一致的,复检费用承担方为∶( )。

11.(单选题)某县有一些很有地方特色的食品,如果这些食品没有食品安全国家标准,那么( )可以制定并公布这些地方特色食品安全的地方标准。

10.(单选题)网络食品交易第三方平台提供者和入网食品生产经营者应当对网络食品安全信息的( )负责。

9.(单选题)我国食品安全工作的总体原则是( )。

8.(单选题)奶油中脂肪含量应不小于:( )。

7.(单选题)以糯米为主要原料加入醪糟专用酒曲经糖化、发酵而制成的醪糟酒,下列最适宜的食品类别是:( )。

6.(单选题)低醇啤酒的酒精度范围为:( )。

5.(单选题)根据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763-2021),火龙果属于:( )。

4.(单选题)下列不属于《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)中甜味剂的是( )。