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单选题
11(单选题)( )应当根据上级市场监督管理部门制定的抽样检验年度计划并结合实际情况,制定本行政区域的食品安全抽样检验工作方案。
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10.(单选题)食品生产经营者应当对召回的食品采取( )、销毁等措施,防止其再次流入市场。
单选题
9(单选题)食品安全风险评估工作应由( )负责组织并公布评估结果。
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8(单选题)使用《动物源件食品中14种喹诺酮药物残留检测方法液相色谱-质谱质谱法》(GB/T21312-2007)开展检测,考察猪肉中恩诺沙星残留量的回收率时,应按照( )标准的规定操作。
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7(单选题)麦芽糖在《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)的食品类别为:( )。
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6(单选题)监督抽检任务中,检测鲜食玉米中农药残留时,测定部位包括:( )。
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5.(单选题)《食品安全国家标准蜂蜜》(GB14963-2011)适用于:( )。
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4.(单选题)依据《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2017),豆粉归为哪一类?( )
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3(单选题)《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2017)附录A中绿豆的食品类别为:( )。
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2(单选题)《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》(GB5009168-2016)不包含以下哪种检测方法?( )
