7(单选题)麦芽糖在《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)的食品类别为:( )。

1、（判断题）《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》（GB 4789.2-2016）中规定，菌落数大于或等于100CFU 时，第3位数字采用"四舍六入五留双"原则修约后，取前2位数字，后面用0代替位数;也可用10 的指数形式来表示，按"四舍六入五留双"原则修约后，采用两位有效数字。

8、开展网络食品安全抽样检验时,不需要对检验样品和复检备份样品分别封样.( )

7、县级以上地方市场监督管理部门可直接使用上级市场监督管理部门制定的抽样检验年度计划开展工作。( )

6、所有食品生产企业必须留存生产佶息,建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯。国家鼓励食品生产企业采用佶息化手段实现食品可追溯。( )

5、食品生产经营许可的有效期为6年,食品生产经营者的生产经营条件发生变化,不再符合食品生产经营要求的,食品生产经营者应当立即采取整改措施;需要重新办理许可手续的,应当依法办理( )

4、《食品安全国家标准食品添加割使用标准》(GB2760-2014)中,速冻粽子归为中式糕点( )

3、《病原微生物实验室生物安全管理条例》中规定任何单位和个人发现高致病性病原微生物菌(毒)种或者样本的容器或者包装材料,应当及时向附近的卫生主管部门或者兽医主管部门报告。( )

2、调制乳仅允许采用灭菌工艺。( )

1、配料中添加有黄精的产品不属于食品抽检范围。( )

8、抽取焙烤咖啡产品类样品时,可以抽取速溶咖啡。( )