4.(多选题)以下哪些检验项目适用于豆豉鲮鱼罐头的监督抽检?( )

14.(单选题)下列哪种不是食品添加剂可以发挥的作用?( )

13.(单选题)食品安全抽样检验工作计划和工作方案应不包括哪项内容?( )

12.(单选题)配料中添加有下列哪种原料的产品不属于普通食品抽检范围?( )

11.(单选题)( )应当收集、汇总进出口食品安全信息,并及时通报相关部门、机构和企业。

10.(单选题)制定食品安全标准,应当以( )为宗旨,做到科学合理、安全可靠。

9.(单选题)不合格食品核查处置处罚依照《食品安全法》《食品安全法实施条例》对违法单位或者个人处以30万元以上罚款的,由()决定。罚款具体处罚权限由( )规定。

8.(单选题)测定猪肝中喹乙醇时,检测人员应该使用哪个标准品?( )

7.(单选题)下列允许使用香兰素的产品为:( )。

6.(单选题)依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014),豆干中不允许使用苯甲酸,某泡椒豆干中检出了苯甲酸,应如何判定?( )

5.(单选题)《食品安全国家标准食品中环己基氨基磺酸钠的测定》(GB5009.97-2016)标准适用于豆制品中的哪类产品?( )