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食品安全知识竞赛题库
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多选题

8.(多选题)在食用农产品现场抽样时,应在抽样文书上共同签字的有( ).

A
 承检机构的抽样人员
B
 陪同抽样的监管人员
C
 食用农产品销售者
D
 食用农产品生产者

答案解析

正确答案:ABC

解析:

题目解析 答案:ABC 解析:在食用农产品现场抽样时,需要保证抽样的公正性和合法性。因此,应在抽样文书上共同签字的有以下三方面: A. 承检机构的抽样人员:这是执行抽样任务的机构派出的专业人员,负责从抽样现场采集样品。 B. 陪同抽样的监管人员:监管部门或相关部门的工作人员,他们的在场可以确保抽样过程的透明和合规性。 C. 食用农产品销售者:销售者的签字意味着他们同意并配合抽样过程,确保样品的采集不受操纵,保证公平。
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