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食品安全知识竞赛题库
1,214
单选题

7.(单选题)《食品安全国家标准食品中甲醇的测定》(GB5009.266-2016)中测定结果需根据试样的哪个指标进行折算?( )

A
 100%酒精度
B
 密度
C
 总酸总酯
D
 固形物

答案解析

正确答案:A

解析:

题目解析 《食品安全国家标准食品中甲醇的测定》(GB5009.266-2016)中测定结果需根据试样的 100% 酒精度进行折算。正确答案是选项 A。
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