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单选题
7.(单选题)依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014),豆干中不允许使用苯甲酸,某泡椒豆干中检出了苯甲酸,应如何判定?( )
单选题
6.(单选题)《食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数》(GB4789.15-2016)中规定,选取菌落数在( )的平板,根据菌落形态分别技术霉菌和酵母菌。霉菌蔓延生长覆盖平板的可记录为菌落蔓延。
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5.(单选题)监督抽检任务中,检测鲜食玉米中农药残留时,测定部位包括:( )。
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4.(单选题)采用《动物源性食品中多种β-受体激动剂残留量的测定液相色谱串联质谱法》(GB/T22286-2008),测定猪肉中的克伦特罗时,其方法检出限是:( )。
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3(单选题)无醇啤酒的原麦汁浓度应不低于:( )。
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2.(单选题)复检机构无正当理由不得拒绝复检任务,确实无法承担复检任务的,应当在( )个工作日内向相关市场监督管理部门作出书面说明。
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1.(单选题)下列不属于《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)中甜味剂的是( )。
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14.(单选题)承检机构进行监督抽样时,是否需要出示委托书?( )
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13.(单选题)对依照《食品安全法》规定实施的检验结论有异议的,食品生产经营者可以向( )提出复检申请。
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12.(单选题)对抽样过程有异议的,申请人应当在( )内,向实施监督抽检的市场监督管理部门]提出书面申请,并提交相关证明材料。
