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食品安全知识竞赛题库
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多选题

4.(多选题)以《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763-2021)判定豇豆中阿维菌素残留,测定时可以采用的标准有:( ).

A
 《食品安全国家标准水果和蔬菜中阿维菌素残留量的测定液相色谱法》(GB23200.19-2016)
B
 《食品安全国家标准食品中阿维菌素残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法》(GB23200.20-2016)
C
 《动物源食品中阿维菌素类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法》(GB/T21320-2007)
D
 《蔬菜中334种农药多残留的测定气相色谱质谱法和液相色谱质谱法》(NY/T1379-2007)

答案解析

正确答案:ABD

解析:

题目要求选择可以用于测定豇豆中阿维菌素残留的标准。根据给出的选项,可以选择多个符合条件的标准。选项 A、B 和 D 分别是可以用于测定食品中阿维菌素残留的液相色谱法和质谱法标准,因此选 A、B 和 D。
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