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食品安全知识竞赛题库
1,214
多选题

1、(多选题)食品动物中禁止使用的药品是:( )。

A
 克伦特罗
B
 洛硝达唑
C
 甲硝唑
D
 氯霉素

答案解析

正确答案:ABD

解析:

食品动物中禁止使用的药品是:A. 克伦特罗、B. 洛硝达唑、D. 氯霉素。 解析:这道题目是多选题,要求选出食品动物中禁止使用的药品。克伦特罗是一种激素类药物,用于促进动物生长,但在某些国家或地区被禁止使用;洛硝达唑是一种抗生素,用于治疗动物感染疾病,但可能对人体有害;氯霉素是一种广谱抗生素,也被禁止在食品动物中使用,因为可能导致氯霉素残留,对人体健康造成风险。而甲硝唑选项C并非禁止使用的药品,因此排除。
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