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多选题
5、(多选题)市级市场监管部门主要抽检本行政区域内销售的“三小”食品，“三小”是指?( )
A
小作坊
B
小摊贩
C
小餐饮
D
小食杂店
答案解析
正确答案：ABC
解析：
题目解析
答案选项ABC代表了市级市场监管部门主要抽检的“三小”食品，解析如下：
A. 小作坊：指小规模的食品加工作坊，通常生产加工传统特色食品。
B. 小摊贩：指在街头、集贸市场等地售卖食品的小商贩。
C. 小餐饮：指小规模餐饮服务单位，通常是一些小餐馆、快餐店等。
D. 小食杂店：指小型的食品零售店，通常经营日常生活用品和少量食品。
答案ABC涵盖了市级市场监管部门关注的“三小”食品，这些食品在监管过程中容易存在食品安全问题，因此需要进行抽检监督。
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