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食品安全知识竞赛题库
1,214
单选题

3.(单选题)某机构抽检了生产日期为2021年9月15日的真空绿豆样品,吡虫啉项目按()检测,依据( )判定。

A
 《粮谷中486种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-串联质谱法》(GB/T20770-2008);《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763-2019)
B
 《水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱串联质谱法》(GB/T20769-2008);《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763-2021)
C
 《粮谷中486种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱串联质谱法》(GB/T20770-2008);《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763-2021)
D
 《水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-串联质谱法》(GB/T20769-2008);《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763-2019)

答案解析

正确答案:C

解析:

答案为 C。 解析:题目考察的是针对生产日期为2021年9月15日的真空绿豆样品的检测方法和判定标准。根据答案C,检测方法是《粮谷中486种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱串联质谱法》(GB/T20770-2008),判定标准是《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763-2021)。
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