2.(单选题)经检测,猪肉中磺胺类药物残留的测定数值为:磺胺二甲氧嘧啶为76.3μg/kg,磺胺间甲氧嘧啶37.9μg/kg,其它磺胺类药物残留未检出,该样品应判定为:( )。

4.(多选题)以下哪些检验项目适用于对灭菌调制乳进行监督抽检?( )

3(多选题)根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014),允许使用山梨酸及其钾盐的产品为:( )。

2.(多选题)下列哪些产品在《食品安全国家标准味精》(GB2720-2015)适用范围?( )

1.(多选题)《食品安全国家标准婴幼儿罐装辅助食品》(GB10770-2010),番茄酱与番茄汁产品微生物要求为:( )。

6.(多选题)复检机构名录由( )共同公布。

5.(多选题)以下( )不属于特殊膳食用食品。

4.(多选题)食品生产经营者应当依据法律法规的规定,对因停止生产经营、召回户等原因退出市场的不安全食品采取( )等处置措施。

3.(多选题)复检机构不得以下列哪些理由拒绝承担复检任务?( )

2.(多选题)依据《保健食品理化及卫生指标检验与评价技术指导原则(2020年版)》,胶囊类产品需整体制样检测的项目为∶( )。

1.(多选题)《食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数》(GB4789.15-2016)中规定,霉菌、酵母计数可使用的培养基为∶( )。