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食品安全知识竞赛题库
1,214
单选题

7.(单选题)《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》(GB5009.168-2016)第一法内标法中使用的内标物是哪种?( )

A
 十碳酸甘油三酯
B
 十一碳酸甘油三酯
C
 十二碳酸甘油三酯.
D
 十三碳酸甘油三酯

答案解析

正确答案:B

解析:

(单选题)《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》(GB5009.168-2016)第一法内标法中使用的内标物是哪种?( ) 答案:B 解析:根据题目中提到的《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》(GB5009.168-2016),在第一法内标法中使用的内标物是十一碳酸甘油三酯。因此,答案选择B。
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