脂类在烹饪中的变化有( )。

EAR切点法评价群体营养素摄入量时,日常摄入量低于EAR的人数占人群中的比例( )该人群摄入不足个体的比例。

在计划膳食中,作为营养状况适宜的目标的是( )。

以下说法不正确的是( )。

胃炎患者的饮食应( )。

平衡膳食宝塔建议健康成年人一天食盐建议摄入量不超过( )。

营养教育主要指通过( ),帮助个体和群体培养成健康生活方式的教育活动和过程

当某营养素摄入量在( )时,摄入量是适宜的。

营养学家通过研究提出了适用于不同年龄、性别及活动、生理状态人群的DRIs即( )

推荐营养素摄人量(RNI):可以满足某一群体中绝大多数( )个体需要量的摄人水平,

一般来讲,UL、RNI、EAR 三项大小关系是( )