关于糖尿病的说法,以下正确的是( )。

鉴别鱼肉类食品蛋白质腐败变质的主要理化指标是( )。

有刺激性的“哈喇”味是( )特有的气味。

富含蛋白质的食物发生腐败变质以( )指标最为敏感。

食品腐败变质的性质和程度一般采用感官、理化和( )等方面加以鉴别。

酸渍保藏食品使用的醋酸浓度应达到( )以上。

盐腌保藏食品使用的食盐浓度应达到( )以上。

食品热处理最常用的温度是( )℃。

食品加热至( )℃以上属于热处理。

冷藏保存时,在0℃左右,鲜肉可保存( )。

运动前、中、后补糖都是十分重要的,运动前补糖的主要目的是( )。