酸渍保藏食品使用的醋酸浓度应达到( )以上。

将大肠菌群作为食品粪便污染的指示菌的主要原因为( )。

下列属于食品生物性污染的是( )。

黄曲霉毒素的特性有( )。

黄曲霉产生毒素需要良好的条件包括( )。

关于糖尿病的说法,以下正确的是( )。

预防骨质疏松症的主要措施有( )

痛风病人可经常食用的食物有( )

膳食纤维在糖尿病的饮食治疗中所起的作用( )

脂蛋白用密度离心法分离,可分为( )。

低盐膳食适用于( )。