247.澄粉没有烫熟将使澄粉面坯品种出现()现象。[单选题]*

610.成熟后的薏米()。[单选题]*

609.()又称裸麦,米麦、元麦等。[单选题]*

608.()胶质较多,不易消化,患肠胃病的人不宜食用。[单选题]*

607.荞麦品种中品质较好的是()。[单选题]*

606.荞麦主要产区分布在西北、东北、华北、西南一带的()地区。[单选题]*

605.西双版纳的紫米其特点是,成饭后皆呈(),滋味香甜,
黏而不腻。[单选题]*

604.墨糯药米指的是()。[单选题]*

603.木薯胶质较多,()。[单选题]*

602.莜麦以山西、()一带食用较多。[单选题]*

601.翅荞又叫翅荞麦,品质较()。[单选题]*