518.( )政和工夫红茶产于闽北,主产地为政和,有大茶和小茶之分。

82.清饮法,即茶叶在冲泡过程中,其茶汤中( )调料。

81.下列不是中式点心类的是( )。

80.在各种茶叶的冲泡过程中,茶叶的用量、( )和茶叶浸泡时间是泡茶技巧的三个基本要素。

79.品茶注重( ),追求精神上的满足,强调意境。

78.日本茶大都是绿茶,没有发酵或半发酵的,制法是( )。

77.印度人拿食物、礼品或敬茶时只能( ),茶艺服务人员在提供服务时要特别注意。

76.俄罗斯人除了往茶里加糖外,有时加果酱、奶油、( )等。

75.英国人偏爱( ),并需加牛奶、糖、柠檬片等。

74.土耳其人喝茶用的是( )、小匙、小碟。

73.美国人大多数人喜欢饮冰茶,饮用时,会先在冷饮茶中放( )。