77.印度人拿食物、礼品或敬茶时只能( ),茶艺服务人员在提供服务时要特别注意。

523.( )原则,就是人们活动的根本准则;规范,就是人们言论、行动的标准。

522.( )职业道德的社会作用表现在它促进整个社会道德水准的提高。

521.( )道德,是调整人们之间以及个人与社会之间各种关系的行为规范准则。

520.( )玻璃茶具,透明度高,用它冲泡高级细嫩名茶,茶姿汤色历历在目,可增加饮茶情趣。

519.( )北京玉泉水洁如玉,含盐量低,水温适中,水味甘美。

518.( )政和工夫红茶产于闽北,主产地为政和,有大茶和小茶之分。

517.( )鉴赏古董字画是文士茶艺的活动内容之一。

516.( )当水的PH值小于5时,茶红素自动氧化使汤色发暗,以致失去汤味的鲜爽度。

515.( )冲泡茉莉花茶一般是选用三才杯。

514.( )红茶冲泡水温一般选择初沸的水,此时已是“蟹眼已过鱼眼生”,正好用于冲泡。