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茶艺师理论复习题库
600
判断题

503.( )中档红茶、黄茶、绿茶、白茶的茶坯制作的花茶可选用95℃~100℃的开水冲泡。

A
正确
B
错误

答案解析

正确答案:A

解析:

题目解析 这道题考察了花茶的冲泡温度。中档红茶、黄茶、绿茶、白茶的茶坯制作的花茶在冲泡时可以选用95℃~100℃的开水。因为这些茶叶经过制作工艺的处理,较高温度的水可以更好地提取茶叶的香气和口感。所以选项 A 正确,答案为 A。
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