93.品饮红茶时,最容易体会到( )所感受到的“恰似灯下,故人万里,归来对影,口不能言,心下快活自省”的绝妙境界。

507.( )违反食品卫生法条例的规定造成致人残疾或者死亡,构成犯罪的,由司法机关依法追究直接责任人员的民事责任。

506.( )光线能促进茶叶中叶绿素和脂质等物质的氧化,茶叶包装应具备遮光以防止叶绿素、脂质等其它成分发生光催化反应。

505.( )关于茶叶中的农药残留,DDT的含量不能超过0.2mg/kg。

504.( )贫血患者要少饮茶,如果是缺铁性贫血,最好不饮茶。

503.( )中档红茶、黄茶、绿茶、白茶的茶坯制作的花茶可选用95℃~100℃的开水冲泡。

502.( )一般来说,水温越高,溶解度越大,茶汤越浓;反之,水温越低,茶汤就越淡。

501.( )蒸馏水萃取的茶汤沉淀少,滋味甘醇。

500.( )泡茶用PH值小于7以及非盐碱地地区的地表水为好。

499.( )陆羽认为只要汲取清洁的活水井中的水来沏茶,同样能取得好效果。陆羽的沏茶择水之说,至今仍具有现实指导意义。

498.( )北京玉泉山玉泉水“水清而碧,澄洁似玉”,故称玉泉。康熙皇帝特地撰写《玉泉山天下第一泉记》,赐名玉泉为“天下第一泉”。