498.( )北京玉泉山玉泉水“水清而碧,澄洁似玉”,故称玉泉。康熙皇帝特地撰写《玉泉山天下第一泉记》,赐名玉泉为“天下第一泉”。

102.品饮花茶闻香时,其第二次主要闻香气的( )。

101.由于乌龙茶制作时选用的是较成熟的芽叶做原料,属半发酵茶,冲泡时需用( )的沸水。

100.乌龙茶紫砂壶茶艺表演时,当壶中的茶汤所剩不多时,改用点斟的手法,称为( ),象征着我们想嘉宾们行礼致敬。

99.下列不适合用来冲泡普洱茶的茶具是( )。

98.熟普洱茶的汤色一般以( )为佳。

97.冲泡普洱茶的水温一般选择( )。

96.品饮白茶时,待茶汤呈( )或( ),可一边赏汤色,一边闻香、尝味。

95.白毫银针茶艺中品茶时需在冲泡后经过( )分钟后,茶芽条条挺立,犹如雨后春笋。

94.白茶茶艺中“泉声落空谷”是指( )。

93.品饮红茶时,最容易体会到( )所感受到的“恰似灯下,故人万里,归来对影,口不能言,心下快活自省”的绝妙境界。