101.由于乌龙茶制作时选用的是较成熟的芽叶做原料,属半发酵茶,冲泡时需用( )的沸水。

499.( )陆羽认为只要汲取清洁的活水井中的水来沏茶,同样能取得好效果。陆羽的沏茶择水之说,至今仍具有现实指导意义。

498.( )北京玉泉山玉泉水“水清而碧,澄洁似玉”,故称玉泉。康熙皇帝特地撰写《玉泉山天下第一泉记》,赐名玉泉为“天下第一泉”。

497.( )时大彬清代最著名的紫砂壶大师,是紫砂壶史上的一代宗师。

496.( )隋唐以前,我国饮茶仍属粗放饮茶,除使用陶瓷器具外,民间多用竹木制作而成。

495.( )宋瓷从装饰上看以素为主,汝、官、哥、钧都是青瓷。

494.( )传说,碧螺春的茶名就是乾隆皇帝所赐。

493.( )茶道是有关修身养性、学习礼仪和进行交际的综合文化活动与特有风俗。

492.( )君山银针的品质特点是香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮。

491.( )从叶绿素的吸收光谱分析:光波长的蓝紫光部分最多。

490.( )当地温低于10℃或高于25℃,生长较缓慢。