327.六大茶类根据制作方法和多酚氧化程度不同判断,从外观由绿向( )、黄、青褐、黑色渐变。

273.下列( )属于清花香类,具有栀子花香。

272.( )有“乞丏的外形、菩萨的心肠、皇帝的身价”之说。

271.我国的名茶名称大多数都很美,大体上可分为( )大类。

270.冲泡时间的长短,以( )适合饮用者的口味为标准。

269.( )不适合名优绿茶的冲泡器具。

268.下列( )因素不会影响泡茶的水温。

267.茶叶中的( )含量多少直接影响着茶汤的鲜爽度。

266.泡一杯鲜爽、清澈明亮的茶,对一般普通绿茶约浸泡( )分钟后饮较好。

265.绿茶茶汤色泽变化主要是茶多酚类物质黄酮类及其( )的氧化。

264.品饮花茶闻香时,其第( )次主要闻香气的纯度。