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茶艺师理论复习题库
600
单选题

183.引发茶叶变质的主要因素有( )等。

A
 温度
B
 热气
C
 暖流
D
 寒流

答案解析

正确答案:A

解析:

的答案是A. 温度。茶叶的变质主要受到温度的影响。过高或过低的温度都会导致茶叶的质量下降。温度过高会加速茶叶中的化学反应和氧化过程,使茶叶失去原有的香气和营养。温度过低则容易导致茶叶受潮和霉变。因此,恰当的温度控制对于茶叶的保存非常重要。
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