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单选题
428.( )不但用沸水冲泡还需用沸水淋壶,目的是增加温度,使自然的花香充分发挥出来。
单选题
427.茶叶中的( )含量多少直接影响着茶汤的鲜爽度。
单选题
426.泡一杯鲜爽、清澈明亮的茶,对一般普通绿茶约浸泡( )分钟后饮较好。
单选题
425.绿茶茶汤色泽变化主要是茶多酚类物质黄酮类及其( )的氧化。
单选题
424.品饮花茶闻香时,其第一次主要闻香气的( )。
单选题
423.以大宗绿茶作为茶坯窨制的花茶,其冲泡水温一般选择( )。
单选题
422.乌龙茶紫砂壶茶艺表演时,孟臣沐霖是将开水注入紫砂壶和( )中,持壶摇晃数下,以巡回往复的方式注入闻香杯和品茗杯中。
单选题
421.乌龙茶紫砂壶茶艺表演时,当壶中的茶汤所剩不多时,改用点斟的手法,称为( ),象征着我们想嘉宾们行礼致敬。
单选题
420.煮茶器是冲泡( )的最佳茶具。
单选题
419.熟普洱茶的汤色一般以( )为佳。
