《食品卫生法》共八章,五十七条。( )【答案】

大豆食品富含下列哪种氨基酸? ( )。

谷胚中赖氨酸含量较高,是因为其蛋白质主要是( )

烹调蔬菜时损失较多的营养素是( )。

下列食物含果胶较多的是( )。

提供维生素C的食物来源主要是( )。

我国居民膳食中60%的能量和50%的蛋白质供应来自( )。

粮食加工过分精细可丢失( )

在米的淘洗过程中,主要损失的营养素是( )。

蔗糖摄人过多的危害主要是有( )。

以玉米为主食的地区易发生( )。