下列食物含果胶较多的是( )。

《中华人民共和国食品卫生法》没有对食品添加剂的卫生和安全问题做出规定。( )【答案】

食品添加剂是指在食品生产、加工、保藏等过程中加入食品中的少量的化学合成物质或天然物质。( )【答案】

2015年修订的《食品安全法》共十章,一百五十四条。( )【答案】

《食品卫生法》共八章,五十七条。( )【答案】

食品卫生法是我国食品卫生安全保障的行为准则。( )【答案】

《中华人民共和国食品卫生法》正式实施的时间是1998年10月1日。( )

中毒原因的调查中通常以发生中毒的个人为起点。( )【答案】

赤霉病麦中毒的主要病原物质是脱氧雪腐镰刀菌烯醇。( )

腌菜至少在15天后方可食用,以防止亚硝酸盐中毒。( )

毒蕈中毒中以脏器损害型中毒最为严重,死亡率高。( )