618.西湖龙井茶的”糙米黄可以靠火功烤制出来。"

正确

错误

正确答案：B

解析：

西湖龙井茶的”糙米黄可以靠火功烤制出来。" A.正确 B.错误答案:B 解析：糙米黄是指龙井茶的制作前期，采摘下来的鲜叶经过烘青后的颜色，颜色为淡黄色带有绿色调。而烤制是指龙井茶制作的后期，烘焙炒制的过程，因此糙米黄不可能是靠烤制出来的，选项B错误。

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26.( )是为人民服务思想在职业活动中的具体表现。

25.( )是特级炒青绿茶的色泽要求。

24.( )是社会主义职业道德的基本原则。

23.( )是拼配的主体,其品质往往高于样品。

22.( )是烘焙火温偏高,时间偏短,造成茶汤滋味涩带有焦味。

21.( )是好的绿茶叶底的表现。

20.( )是成品茶交接验收的主要依据。

19.( )名茶素有形美、色艳、香浓、味醇"四绝。"

18.( )名茶素有香馨、味厚、色翠、汤清"四绝之美誉。"

17.( )名茶颇具特色,有金镶玉"之美称。"