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单选题
229.毛银针精制主要有筛分、练剔,复火3道工序,最后装箱,以下精制方法错误的是( )。
A
用6号或7号筛筛分,筛上为特级银针,芽针长大洁白;筛下稍逊,为一级银针。
B
银针栋剔要求精细,用手工栋除蜡叶、黄片、红张,老皮,枝硬和杂物。
C
复火温度80℃-85℃,时间10~30分钟,中间翻烘一次严防断碎。
D
将复火适度的银针热由焙笼直接倒入茶箱
答案解析
正确答案：B
解析：
毛银针精制主要有筛分、练剔,复火3道工序,最后装箱,以下精制方法错误的是( )。答案是B，银针栋剔要求精细,用手工栋除蜡叶、黄片、红张,老皮,枝硬和杂物。因为在毛银针精制过程中，栋剔主要是将茶叶中的杂质、黄片等不良物质去除，而不是手工栋除。
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