477.牛油戟成品出现黑点,是因为( )引起的。

解析:牛油戟是一种传统的西式糕点,通常由牛油、面粉、白糖和鸡蛋等原料制成。如果牛油戟成品出现黑点,可能是由于白糖没有完全溶解引起的。nn在制作牛油戟的过程中,白糖是必不可少的原料之一。如果白糖没有完全溶解,就会在烤制的过程中形成黑点。因此,正确答案为D。nn其他选项的解析如下:nnA. 鸡蛋没有分多次加入:鸡蛋的加入方式可能会影响牛油戟的口感和质地,但不会导致黑点的出现。nnB. 烤制的火候控制不好:烤制的火候确实会影响牛油戟的成品质量,但不会导致黑点的出现。nnC. 牛油质量差:牛油的质量确实会影响牛油戟的成品质量,但不会导致黑点的出现。