26、细菌性食物中毒的预防措施不包括( )。

41、机体出现皮炎、腹泻、痴呆症状,也称为“3D症”状,是由于以下哪一种营养素的缺少所惹起的( )

40、男性,30岁,暗光下视物不清1年,眼睛干燥,有酗酒史。检查发现:角膜干燥,皮脂腺和汗腺角化,皮肤干燥,暗适应时间延伸。为纠正该营养问题,最好的食品来源是:( )

39、以下防腐剂中,按我国规定同意在面包中增添的是哪一种( )

38、经多次24h饮食回首法评估显示,陈小姐的饮食中维生素A的摄取量仅为RNI的2/3。作为营养师,你感觉以下哪一项为哪一项最合适的建议( )

37、陈教授要进行一项抗氧化营养素与癌症有关性的研究,他从某医院抽取刚被诊疗为乳腺癌的患者后,再依据这些患者的某些特色找寻拥有近似特色但无乳腺癌者,而后比较她们抗氧化营养素的摄取状况。请问这类方法被称为何方法( )

36、男性,30岁,暗光下视物不清1年,眼睛干燥,有酗酒史。检查发现:角膜干燥,皮脂腺和汗腺角化,皮肤干燥,暗适应时间延伸,出现上述症状最可能的原由是:( )

35、在进行饮食检查结果评论时,应当包括以下哪些方面的内容①能量的食品根源②能量的营养素根源③蛋白质的食品根源④脂肪的食品根源⑤维生素的食品根源( )

34、依据中国居民营养与慢性病状况报告(2015年)的数据,2012年全国18岁及以上成人高血压和糖尿病的生病率分别是多少( )

33、以下哪一种食品致使婴儿发生肉毒杆菌食品中毒最常有( )

32、请选出不属于学龄前小孩饮食指南的内容( )