5、混合食物的蛋白质营养评价应使用的指标是( )。

7、关于女性的围绝经期,说法正确的是( )。

6、对某食物原料进行蛋白质营养评价,常采用的参数有( )。

5、脂肪在小肠中消化后,由淋巴系统进入血液循环的物质是( )。

4、下列不是单不饱和脂肪酸的为( )。

3、有关食物或膳食GI值高的说法,下列正确的描述为( )。

2、碘的良好食物来源为( )。

1、人体氟缺乏时,出现的相关的症状为( )。

29、具有抗氧化作用的营养素是( )。

28、维生素B2以( )的形式参加体内能量生成。

27、与造血功能有关的营养素有( )。