18、蛋白质的日常摄入量若保持在安全摄入范围内,则发生缺乏和中毒的危险性很小。( )

31、下列哪种因素可以促进非血红素铁的吸收( )

30、人体内含量最多的一种矿物质是( )

29、测定人体基础代谢率时需选在( )

28、下列物质燃烧产能,同等质量产能量多的是( )

27、影响同年龄女性基础代谢的主要因素是( )

26、关于多糖的叙述正确的是( )

25、能被人体消化吸收的碳水化合物是( )

24、膳食蛋白质中非必需氨基酸( )具有节约蛋氨酸的作用

23、青少年每日膳食钙的参考摄入量为( )

22、食物交换份法常将食物划分为( )大类