17、营养素的主要功能指提供能量、促进生长及组织恢复、调节生理功能三项。( )

4、关于道德规范、法律道德的说法中,正确的是( )。

3、创新对营养师事业和发展的作用表现在( )。

2、职业道德,就是从事一定职业的人,在工作和劳动过程中,所应遵守的,与其职业活动紧密相关的是( )。

1、关于职业道德,不正确的论述是:( )。

60、谷类中的维生素主要以( )为主

59、谷类蛋白质含量一般为( )

58、食品的微波干燥属于( )。

57、食品辐照主要用( )作为辐照源

56、保健食品功效成分中属于功能性植物化学物的是( )

55、保健食品功效成分中属于蛋白质和氨基酸类的是( )