2、细菌性食物中毒发病机制可分为毒素型、感染型、混合型3种。 ( )

19、脂肪的吸收大部分是发生在( )。

18、蛋白质的含氮量为( )

17、蛋白质的含氮系数为( )。

16、维持正常的血糖浓度的糖原是贮存在( )。

15、以下( )营养素是微量营养素。

14、以下不是宏量营养素的是( )。

13、蛋白质的消化场所主要在( )。

12、消化系统由( )组成。

11、呼吸系统由( )组成。

10、符合爱岗敬业的要求是:( )。