29、世界上的膳食结构可分为动植物食物平衡膳食结构、以植物为主膳食结构、以动物性食物为主的和地中海膳食模式。( )

34、暗适应时间延长的原因是( )。

33、以下调节酸碱平衡的矿物质是( )。

32、B1亦称为( )。

31、钾的食物来源( )。

30、正常成人体内70—80%的碘存在于( )组织内。

29、食物钙的良好来源( )。

28、向谷类食品中添加赖氨酸的目的是( )。

27、大米和大豆混合食用,是( )氨基酸发挥了互补作用。

26、以下食物血糖指数正确的是( )。

25、胃排空速度和顺序正确的是( )。