17.气候是影响葡萄酒品质的重要因素之一,在葡萄成熟季节,温度越高则甜度下降,酸度增加,同时有利于酚类物质的增长。()

101.饭店餐饮服务营业循环的起点是()。

100.饭店各类餐厅、酒吧是餐饮部的()。

99.克劳斯比于20世纪60年代提出的主要用于控制企业的产品质量的管理观念是()。

98.斟酒水的顺序是()。

97.对于品牌活力和品牌认知度都较高的品牌,饭店采取的品牌营销战略是()。

96.对于品牌活力较高但品牌认知度很低的品牌,饭店应采取的品牌战略是()。

95.对于品牌活力较低但品牌认知度较高的品牌,饭店应采取的品牌战略是()。

94.中国历史上最古老的一种官办住宿设施是()。

93.适应了中国古代民族交往和中外往来的需要,对中国古代的政治、经济、文化交流起了不可忽视的作用的中国古代官办接待设施是()。

92.世界饭店业进入大饭店时期的标志是于1794年在美国纽约建成的()。