32.清洁恭桶时,注意不要将清洁剂直接倒在釉面上。()

205.饭店的安全表现出()的特征。

204.饭店各部门的岗位设置,应根据饭店各部门的()与流程进行设置。

203.万能工的形式最早出现在()

202.下列器材中,属于心肺训练器材的是()。

201.冷菜制作时,()不符合厨房卫生管理要求。

200.饭店餐饮部生产的起点是()。

199.RerPAR是指饭店每间()产生的平均客房营业收入。

198.下列定价方法中,()仅可作为制定房价的参考依据,一般不作正式定价之用。

197.住店客人在饭店中的第一需要是()。

196.根据国际惯例,对客人遗留的一般物品,饭店应保存()个月。