23.客房部一般下设()洗衣房等几个部门。

9.酒店物资发放管理的基本要求是()。

8.客房内部空间主要有()。

7.从饭店的服务特性分析,宾客需求主要表现在()。

6.饭店建筑选址的适宜地段有()。

5.饭店的主要设备系统包括()。

4.饭店建筑结构布局的具体原则是()。

3.饭店建筑造型的处理手法有()。

2.饭店主要功能可分为()。

1.下列属于连锁酒店经营模式的是()。

235.某饭店有300间客房,预计客房年平均出租率为60%,日班清扫服务员每天的劳动定额为12间,每周实行五天工作制(不考虑其他休息日)。则所需日班清扫服务员为()人。