19.客房是客人在饭店逗留时间最长的场所,其功能包括()等。

13.国际上单体酒店发展的走向是()。

12.饭店内部资金可以分为以下几种形式:()。

11.与其他经营方式比较,饭店实行公司化经营有以下特点:()。

10.酒店的产权制度要求()。

9.酒店物资发放管理的基本要求是()。

8.客房内部空间主要有()。

7.从饭店的服务特性分析,宾客需求主要表现在()。

6.饭店建筑选址的适宜地段有()。

5.饭店的主要设备系统包括()。

4.饭店建筑结构布局的具体原则是()。