106.西餐用餐服务过程中,客人需先进行酒质品鉴,品鉴时,往客人杯中斟入()杯红葡萄酒为宜。

62.C/O房即()。

61.客人正在住用的房间,被称为()。

60.客房预订登记的记录储存方式可采用:按客人预订的到达日期顺序储存以及()。

59.客人的订房要求已被接受,而且饭店以口头或书面形式予以了确认的预订类别是()。

58.客房预订定金的数额一般为()。

57.订房不到者( )是指()。

56.做好超额预订的关键是()。

55.客房预订效率和精确度最高,而且,操作极为方便的预订是指()。

54.既是客房预订的最后一个环节,又是前台宾客入住接待前提的工作是指()。

53.客房预订中第二个环节是()。