20.饭店设备系统的特点有()。

12.饭店常用的中性清洁剂有()。

11.客房部在制定客房清洁卫生程序时要符合()等原则。

10.为了提高产品的竞争力,在对饭店客房产品进行设计时应综合考虑()等原则。

9.在选择清洁设备的配置上应综合考虑()等因素。

8.公共区域的职能包括哪些()。

7.根据客人的活动规律、客房应有睡眠、()这几大功能空间并配备相应的设备。

6.客房的清洁要求有()。

5.入职培训是饭店培训最基础、最重要的培训,其目的是()。

4.客房部员工的培训具有()和实用性的特点。

3.以下属于间断性工作量的是()。