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旅游院校(饭店服务)综合知识理论考核题库
1,358
多选题

18.构成饭店服务的技术质量的因素有()。

A
 饭店的设施设备质量
B
 实物产品质量
C
 服务用品质量
D
 劳务质量
E
 环境质量

答案解析

正确答案:ABC

解析:

饭店服务的技术质量是由多个因素构成的,选项中的A、B、C三个选项分别表示饭店设施设备质量、实物产品质量和服务用品质量,都是影响饭店服务技术质量的重要因素。因此,选项ABC是正确的答案。
旅游院校(饭店服务)综合知识理论考核题库

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