134.产品以低于预期价格的价格进入市场,以期获得“薄利多销”的效果。这种定价方法是()。

4.黄酒种类很多,我国江南地区主要使用()酿造黄酒。

3.发酵酒又称(),是在含有糖份的原料中加入酵母进行发酵而得到的酒精饮料。

2.按照西餐餐饮搭配可以把酒分为开胃酒、()等。

1.饮料按其物理形态可以分为()等。

59.红葡萄酒的颜色来源是()。

58.酒吧是提供(),以利润为目的,做有计划经营的一种经济实体。

57.下列关于软饮料服务操作的叙述中,不正确的是()。

56.BloodyMary的基酒是()。

55.餐前鸡尾酒是指在正式用餐前或者是在宴会开始前提供的鸡尾酒,这类鸡尾酒通常(),并且具有开胃的作用。

54.鸡尾酒的创作原则要体现(),色彩鲜艳、独特,口味卓绝等特点。