食品安全风险监测结果发现问题样品的，市场监督部门可以依据检验报告直接对当事人进行处罚。

从事接触直接入口食品工作的食品生产人员应当()进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。

2021年市县食用农产品重点品种原则上应覆盖所有重点品种，如由于地方饮食习惯等原因无法实现全覆盖时可适当调整抽样重点，但重点品种覆盖率应不少于(
)。

依据《食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数》( GB 4789.3-2016)，当固体样品的接种量为1、0.1、0.01 g时，MPN计数阴性结果报出值为：()。

以下哪些指标在《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762- 2017)中未制定限量要求?()

采用《动物源性食品中四环素类兽药残留量检测方法液相色谱-质谱/质谱法与高效液相色谱法》 ( GB/T21317-2007)测定牛肉中的四环素时，其方法的测定低
限为：().

某机构抽检了生产日期为2021年9月15日的真空绿豆样品，吡虫啉项目按()检测，依据()判定。

依据《蜂蜜中呋喃它酮、呋喃西林、呋喃妥因和呋喃唑酮代谢物残留量的测定方法液相色谱-串联质谱法》( GB/T 18932.24-2005)检测，样品制备人员应检查
待制备蜂蜜样品不少于：().

根据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》 ( GB 2763-2021)，测定韭菜中腐霉利可以采用的检测标准不包括：()。

虾油属于《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)哪个食品类别?()

应当由()通过拍照或者录像等方式对备份样品外包装、封条等完整性进行确认，并做好样品接收记录。如果复检备份样品封条、包装破坏，或者出现其他对结 剩余时间果判定产生影响的情况，应当及时书面报告市场监督管理部门。