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快检技能竞赛题库
1,380
多选题

特种啤酒包括:()。

A
干啤酒
B
浑浊啤酒
C
果汁型啤酒
D
小麦啤酒

答案解析

正确答案:ABCD

解析:

题目解析:特种啤酒是指除了普通啤酒之外的啤酒类别,通常是在原材料和发酵工艺上有所特殊的啤酒。干啤酒是一种啤酒,浑浊啤酒指的是未经过滤的啤酒,果汁型啤酒是指在啤酒中加入了水果汁或浓缩果汁,小麦啤酒是一种以麦芽、小麦、啤酒花等为主要原料酿造的啤酒,因此选项ABCD都是特种啤酒的种类。
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