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快检技能竞赛题库
1,380
多选题

鸡肉中不得检出的项目有:()。

A
替米考星
B
尼卡巴嗪
C
氯霉素
D
五氯酚酸钠

答案解析

正确答案:CD

解析:

鸡肉中不得检出的项目有:()。 A.替米考星 B.尼卡巴嗪 C.氯霉素 D.五氯酚酸钠 答案:CD 答案解析:根据题目可以得知需要寻找鸡肉中不得检出的项目,而替米考星(选项A)和尼卡巴嗪(选项B)是兽药,不能用于家禽等食用动物,因此不是正确选项。而氯霉素(选项C)和五氯酚酸钠(选项D)是禁用于食用动物的化学物质,因此是正确选项。
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